Популярний овоч може зникнути з прилавків
Тільки нещодавно аграрії зібрали урожай овочів. По ідеї, зараз на прилавках магазинів і на базарах повинен бути великий вибір овочів за доступними цінами. Однак, популярний овоч, який входить до складу борщу практично пропав з прилавків. Там, де його ще продають, ціни істотно піднялися в порівнянні з вартістю ще тиждень тому, пише agrotrend.com.ua.
Повідомляється, що українські фермери призупинили продаж столового буряка вищого сорту. Продавці овочів зараз розпродають залишки, тому даного овочу зараз вдень зі свічкою в руках не знайдеш в магазинах і на базарах.
Тому, за минулий тиждень ціни на буряк зросли, як при покупці гуртом, так і в роздріб. В середньому тепер буряк можна купити на 16% дорожче. Наприклад, гуртом партії буряків не продають нижче 5-7 грн. Більш того, якість нинішнього буряка бажає бути краще, в той час, як хороші види зберігаються поки на складах.
Експерти пояснили, що за нинішньою ціною фермери не хочуть продавати свій товар, тому і склалася така ситуація.
Це при тому, що всього за минулий рік вартість буряка зросла в 1,7 раза. Виробники ж хочуть продавати буряк ще дорожче, тому зберігають запаси на складах.
Продають же зараз в основному надлишки буряка або ті овочі, які не можна довго зберігати. Фермери ж відновлять постачання тільки, коли ціна на цей продукт підвищиться.
Але аналітики не виключають ситуацію, що фермерам все-таки не вдасться виграти від таких схем. Вся річ у тому, що якщо на ринок одночасно надійде велика кількість буряка, то ціна на неї може впасти через високу пропозицію.
Варто відзначити, що у світі ціни на продовольчі товари побили рекорд за останні 10 років. За прогнозом, наступного року не варто чекати зниження цін.
Раніше портал "Стіна" повідомляв, що в Україні подорожчає головний продукт на столі кожного українця.
Також ми писали, що у Держстаті поінформували, на скільки і які продуті в Україні подорожчали за рік.
Нагадуємо, що в Україні подорожчає вартість цукру, причина криється не в поганому врожаї.
