Наша країна може залишитися без сала власного виробництва
Про те, чому Україна почала закуповувати популярний продукт в інших країнах, в інтерв'ю каналу "Україна24", повідомив виконавчий директор "Асоціації тваринників України", Микола Бабенко, пише "Сьогодні".
Зокрема, аграрії просто відмовляються вирощувати свиней, стверджуючи, що це не приносить очікуваної вигоди: ціна на корми стрімко збільшується, і утримувати поросят на цей час на 20 - 40 відсотків дорожче, ніж у 2020-му році.
Відзначимо, що корм є основною статтею Витрати при розрахунку собівартості свинячого м'яса і сала, і становить майже 80 відсотків від витрат. Таким чином, існує єдиний варіант - почати стимулювати падіння собівартості кормів. І тільки в тому випадку, коли рівень витрат в українських фермерів стане хоча б як в Європейському Союзі, і цілком ймовірно, що може бути й набагато нижче, то, швидше за все, питання про імпорт сала вже не стоятиме так гостро.
Варто уточнити, що дефіциту сала в Україні не очікується - на вітчизняний внутрішній ринок завозиться дешевша продукція з Нідерландів, Данії та Польщі: тільки за 6 місяців 2021-го року було імпортовано понад 10 000 тонн сала.
Нагадаємо, що також в нашій країні істотно подорожчало борошно, що теж вплине на зміну вартості хлібобулочних виробів. Основною причиною, яка може призвести до підвищення ціни на хліб, є значне збільшення закупівельних цін на зерно, включаючи пшеницю та жито. За останній рік, ціни на зернові культури підросли вже на 25 відсотків, що також відбилося на вартості борошна - вона подорожчала на 21 - 23 відсотки.
До слова, раніше "Стіна" розповідала про те, що експерт пояснив, кому ні в якому разі не варто захоплюватися малиною.
Також раніше наш портал повідомляв про те, що У мережі порівняли вартість харчових продуктів в нашій країні і сусідній Польщі.
А до цього ми писали про те, що стало відомо, як за останні сім днів на українських овочевих ринках змінилися гуртові ціни на основні компоненти "борщового набору".
