Експерти поділилися лайфхаками, які допоможуть в приготуванні яєць
Для смачного омлету потрібно добре збовтати яйця. Здавалося б, що в цьому процесі немає нічого складного, однак якщо яйця будуть не такими легкими, то і блюдо в результаті може не порадувати своїм смаком. Так експерти розповіли, як же насправді правильно збивати яйця, передає інформаційний портал Belnovosti.
Сьогодні вже існує чимало кухонних помічників. Найчастіше кулінари просто користуються міксерами або іншою технікою, щоб збити яйця. Однак експерти переконані, що насправді для кращого результату стане в пригоді звичайна вилка: простий виделкою варто збовтати яйця близько 17 разів. В результаті вийде і пишна, і ніжна текстура, яка якраз і потрібна для смачного омлету.
Також має значення, в якій саме посуді готують яйця. Фахівці рекомендують вибирати ті місткості, які зроблені з порцеляни. Також можна помітити їх посудом зі скла, в залежності від бажання і того, що є на кухні. Варто також підкреслити, що збивати яйця потрібно не тільки для омлету: це стане в пригоді й для випічки, і для інших страв. саме те, яка буде збита маса, часом впливає на смак більше, ніж те, скільки в омлеті молока або на якій кількості масла готувалося блюдо.
Варто відзначити, що омлет на сніданок може бути не тільки смачним, але і корисним. Так, експерти не раз відзначали, що омлет – це хороше джерело білка, що сприяє росту м'язів. З цієї причини нерідко коли мова йде про людей, які ведуть активний спосіб життя, омлет рекомендують вводити в щоденний раціон.
Нагадаємо, раніше портал Стіна писав про те, що експерти розповіли, який простий чай може підвищити імунітет і поліпшити роботу серцевої системи, - варто пити вранці.
Також повідомлялося, що медики назвали шкідливі звички, які підвищують ризик захворювання на діабет, важливі рекомендації від фахівців.
