Вчені назвали кашу, яка допоможе запобігти серйозним захворюванням
Коли мова заходить про правильне харчування, то багато тут же починають думати про введення каші в раціон. Як виявилося, є крупа, яка здатна зміцнити судини та навіть запобігти виникненню важких захворювань. Більш того, ця каша знайдеться на кухні у кожної другої господині. Так, фахівці поділилися дослідженнями на офіційному порталі National Library of Medicine.
Йдеться про гречану крупу. Важливо підкреслити, що вчені мали на увазі саме зелені зерна, а не проварені. Суть в тому, що лушпиння такої гречки здатна знизити ризик виникнення онкологічних захворювань. Те ж саме стосується недуг, які пов'язані зі шлунково-кишковим трактом.
Більш того, за одну-дві години гречка може знизити рівень цукру в крові людини. Завдяки тому, що в цій каші міститься рутин підвищується і рівень "корисного" холестерину. Таким чином, подібна їжа завдяки своїм мікроелементам зміцнює судини, підвищуючи їх щільність.
До слова, багато хто любить їсти гречку з молоком. Насправді ж вживати відразу два ці продукти одночасно не варто. Річ у тому, що для перетравлення такої каші та молочних продуктів організму потрібні різні ферменти. В результаті подібна комбінація може привести до розладу шлунка або діареї.
Також важливо пам'ятати, що будь-який продукт може впливати на різних людей зовсім по-різному. Так, якщо для однієї людини гречка виявиться корисною, то іншому таке блюдо може не підійти. Крім того, слід не забувати про непереносимість продукту: якщо у вас є алергія, то не потрібно вводити такий продукт в раціон. У будь-якому випадку важливо проконсультуватися з сімейним лікарем і не експериментувати зі своїм харчуванням самостійно.
Нагадаємо, раніше портал Стіна писав про те, що експерти назвали кілька видів круп, від яких насправді немає ніякої користі.
Також повідомлялося, що фахівці розповіли, якими ранковими звичками люди тільки скорочують собі життя, корисні рекомендації.
