Незвичайний рецепт для сніданку на всю сім'ю
Нерідко на сніданок багато сімей просто їдять бутерброди й п'ють чай. Звичайно, таке харчування з самого ранку корисним назвати складно. Водночас на YouTube-каналі "Appetitno.TV"показали рецепт смачного і корисного омлету.
Отже, для приготування листкового омлету вам знадобиться:
- 2 яйця;
- 2 столові ложки борошна;
- 1 стакан молока;
- 50 грамів сиру;
- Сіль або інші спеції на смак.
Як приготувати листковий омлет
- Спочатку потрібно відокремити жовтки від білків. Після цього за допомогою віночка (або вилки) збиваємо жовтки.
- Додаємо до жовтків борошно. Ретельно перемішуємо. На цій стадії можна додавати сіль або інші спеції за бажанням.
- Додаємо молоко і все акуратно збиваємо до появи легкої піни.
- В окремій мисці за допомогою міксера збиваємо білки до однорідності. Відправляємо отриману суміш до жовтків з молоком.
- Перемішуємо все, і відправляємо на розпечену сковороду. Зверху викладаємо натертий сир так, щоб він займав половину омлету.
- У процесі готування підіймаємо половину омлету і кладемо її на сир, таким чином виходить невеликий рулетик. Смажимо до готовності.
- Якщо є бажання можна додати овочі: кабачок, солодкий перець, зелень – з такою добавкою блюдо стане ще корисніше.
Варто відзначити, що такий сніданок можна назвати корисним. Річ у тому, що омлет – це білкове блюдо, яке допомагає організму з ранку активувати обмінні процеси. Саме така їжа і потрібна людині після хорошого сну. Омлет містить мідь, залізо, хлор і сірка, йод, фтор, а також холін, вітаміни групи В і D та інші мінеральні речовини. Такий сніданок буде для сім'ї не тільки смачним, але і корисним.
Нагадаємо, раніше портал Стіна писав про те, що експерти розповіли про користь кави по-тибецьки, з'явився рецепт корисного напою.
Також повідомлялося, що у мережі розповіли, як швидко приготувати кукурудзу, знадобиться тільки мікрохвильова піч.
Крім того, у мережі поділилися рецептом смачного сніданку з помідорів, яєць і хліба, на радість всій родині.
