Якщо ви хочете спробувати новий і незабутній десерт, то рекомендуємо приготувати оладки з кабачків і яблук. Як виявилося, кабачки додають до складу багатьох десертів, адже смак цього продукту досить нейтральний, а його властивості корисні. Адже кабачки роблять страви більш соковитими, і що найважливіше - корисними.
Всі готували яблучні оладки, але додавши в них кабачок, і у вас вийде новий і цікавий десерт, який з радістю з'їдять навіть діти.
Про це розповість портал "Стіна".
Для приготування таких новаторських оладок Вам знадобляться такі інгредієнти:
- Кабачки-500 грам.
- Пшеничне борошно - 250 грам.
- Яйця-2 штуки.
- Яблуко - 2 штуки.
- Цукор - 150 грам.
- Рослинна олія-80 мілілітрів.
- Сіль - 1/4 чайної ложки.
- Сода - 1/4 чайної ложки.
- Спеції за смаком.
Перед приготуванням промийте і почистіть яблука і кабачки від шкірки і насіння. Після чого потрібно натерти їх на маленькій тертці і залишити на деякий час, щоб з кабачків вийшла зайва рідина.
Наступним кроком додайте в отриману масу цукор, просіяне борошно, сіль, соду і яйця і ретельно перемішайте до однорідної суміші. Тісто для оладок готове.
Тепер розігрійте сковорідку додавши туди рослинне масло і приступайте до смаження. Час прожарювання становить по 2 хвилини з обох сторін. Для зручності тісто краще викладати ложкою.
Після того як ви посмажили оладки їх слід викласти на паперовий рушник, щоб прибрати зайвий жир.
Подавати цю страву рекомендується гарячим, зі сметанним соусом або ж грецьким йогуртом. В якості прикрас для десерту можу послужити тонко порізані яблука посипані корицею.
Раніше портал "Стіна" повідомляв, що в Україні стали дешевшими деякі овочі, подробиці від аграріїв.
Також ми писали, що простий рецепт омлету на сніданок з хлібом, помідорами і сметаною, пальчики оближіть.
Нагадуємо, що ми ділилися простим рецептом млинців, приготованих з популярного літнього овоча - кабачків.
