У мережі показали незвичайний рецепт омлету на сніданок
З ранку люди зазвичай люблять насолоджуватися гарячими омлетами. Звичайно, один і той же рецепт може набриднути, а тому – можна експериментувати. Наприклад, вся сім'я точно оцінить омлет з сиром. Простим рецептом з французької кухні поділилися на YouTube-каналі "CookingTime".
У розрахунку на одну порцію знадобиться:
- 2 курячих яйця;
- 30 грамів сиру;
- 10 грамів вершкового масла;
- Половина столової ложки соняшникової олії;
- Сіль, зелень на свій смак.
Як приготувати французький омлет з сиром
- Розбити яйця в глибоку місткість, додати сіль, все збити до появи піни.
- На сковороді розтопити вершкове масло, додати до нього половину столової ложки соняшникової олії (це потрібно, щоб на сковороді нічого не загорілося);
- Після того, як у масла з'явиться піна, потрібно вилити на сковороду яйця.
- За допомогою вилки або іншого приладу круговими рухами провести по краях омлету (це потрібно, щоб яйця не приставали до сковороди).
- У момент, коли омлет починає схоплюватися, можна починати згортати його.
- Сир натерти, додати зверху на омлет, дати йому розплавитися.
- Загорнути омлет так, щоб сир виявився загорнутим всередині.
- Смажити яйця ще приблизно хвилину.
- Подавати на стіл можна із зеленню або свіжими овочами (на вибір).
Варто відзначити, що нерідко відмовляються від омлету люди, які не люблять молоко. У цьому ж рецепті якраз омлет робиться без додавання хоч однієї краплі молока. Так що тепер навіть ті, хто не любить його, можуть побалувати себе омлетом. До слова, сир можна вибирати будь-який. Кулінари рекомендують звернути увагу на ементаль, комте або чеддер – ці сорти підійдуть до такого рецепту найбільше.
Нагадаємо, раніше портал Стіна писав про те, що у мережі показали відразу три оригінальних способи засолити помідори в банках – результат може здивувати.
Також повідомлялося, що у мережі показали рецепт легкого торта з кабачків, незамінний рецепт на літо для всієї родини.
