У мережі поділилися унікальним рецепт, який оцінить вся сім'я
Часом хочеться здивувати рідних незвичайним сніданком. Якщо ж ви любите омлет, то і його можна зробити оригінально. Так, на YouTube-каналі "Завжди Смачно» поділилися рецептом фріттати. Це омлет по-італійськи з додаванням картоплі. Зробити блюдо можна швидко, а смак забути – практично неможливо.
Так, для приготування фріттати знадобиться:
- Курячі яйця-6-7 штук (в залежності від порції);
- Молоко – 100 мілілітрів;
- Сіль -1 чайна ложка;
- Чорний мелений перець-половина чайної ложки;
- Бекон-200 грамів;
- Ріпчаста цибуля-130 грамів;
- Черрі-200 грамів;
- Солодкий перець-300 грамів;
- Твердий сир-150 грамів;
- Зелень-30 грамів;
- Борошно, зелений перець і рослинна олію.
Як легко приготувати омлет по-італійськи
- Ріпчасту цибулю і солодкий перець варто нарізати у формі соломки. На невеликі шматочки розділити бекон.
- З'єднати в одній місткості яйця, молоко, борошно, перець мелений, сіль. Все ретельно перемішати до появи однорідної маси.
- Далі на помірному вогні потрібно обсмажити бекон. Це займе приблизно три хвилини.
- Бекон перекласти в окрему місткість. На сковорідку відправляємо цибулю. Смажити до тих пір, поки він не стане прозорим.
- Туди ж відправляємо перець з беконом. Обсмажуємо близько хвилини.
- На наступному етапі ми все змішуємо з яйцями і натертим сиром. Важливо ретельно перемішати.
- У духовку, розігріту на 180 градусів, ставимо наш омлет прямо в сковорідці. Все, залишається тільки чекати, а після цього – нарешті насолоджуватися смаком.
Подавати на стіл фріттату можна із зеленню. До слова, якщо немає бажання розігрівати духовку, то можна замінити її сковорідкою.
Нагадаємо, раніше портал Стіна писав про те, що експерти назвали п'ять найкорисніших горіхів для підвищення імунітету.
Також повідомлялося, що експерти розповіли про недорогий напій, який може поліпшити роботу печінки.
Крім того, фахівці пояснили, яка їжа допоможе врятуватися від спеки в теплу пору року.
