В сети поделились уникальным рецептом, который оценит вся семья
Порой хочется удивить родных необычным завтраком. Если же вы любите омлет, то и его можно сделать оригинально. Так, на YouTube-канале «Всегда Вкусно» поделились рецептом фриттаты. Это омлет по-итальянски с добавлением картофеля. Сделать блюдо можно быстро, а вкус забыть – практически невозможно.
Так, для приготовления фриттаты понадобится:
- Куриные яйца – 6-7 штук (в зависимости от порции);
- Молоко – 100 миллилитров;
- Соль -1 чайная ложка;
- Черный молотый перец – половина чайной ложки;
- Бекон – 200 граммов;
- Репчатый лук – 130 граммов;
- Черри – 200 граммов;
- Сладкий перец – 300 граммов;
- Твердый сыр – 150 граммов;
- Зелень – 30 граммов;
- Мука, зеленый перец и растительное масло.
Как легко приготовить омлет по-итальянски
- Репчатый лук и сладкий перец стоит нарезать в форме соломки. На небольшие кусочки разделить бекон.
- Соединить в одной емкости яйца, молоко, муку, перец молотый, соль. Все тщательно перемешать до появления однородной массы.
- Далее на умеренном огне нужно обжарить бекон. Это займет примерно три минуты.
- Бекон переложить в отдельную емкость. На сковородку отправляем лук. Жарить до тех пор, пока он не станет прозрачным.
- Туда же отправляем перец с беконом. Обжариваем около минуты.
- На следующем этапе мы все смешиваем с яйцами и натертым сыром. Важно тщательно перемешать.
- В духовку, разогретую на 180 градусов, ставим наш омлет прямо в сковородке. Все, остается только ждать, а после этого – наконец-то наслаждаться вкусом.
Подавать на стол фриттату можно рекомендуется с зеленью. К слову, если нет желания разогревать духовку, то можно заменить ее сковородкой.
Напомним, ранее портал Стена писал о том, что эксперты назвали пять самых полезных орехов для повышения иммунитета.
Также сообщалось, что эксперты рассказали о недорогом напитке, который может улучшить работу печени.
Кроме того, специалисты объяснили, какая еда поможет спастись от жары в теплое время года.
