Уникальное блюдо на праздничный стол
Уже скоро наступают новогодние праздники и многие украинцы начинают планировать, что же они собираются готовить для гостей или семьи. Зачастую каждый год на столе одни и те же блюда, и хочется уже чем-то удивить всех. Так, на этот случай есть рецепт несложного в приготовлении, но очень вкусного мясного рулета из индейки, передает портал Главред.
Для приготовления мясного рулета из индейки понадобится:
- Филе или стейк индейки;
- 150 граммов морковки по-корейски (лучше выбирать не слишком острый вид);
- 100 граммов пармезана (можно заменить твердым сыром);
- Лимон;
- Масло оливковое;
- Свежая зелень на свой вкус;
- Специи на свой вкус.
Как приготовить мясной рулет из индейки
- Мясо нужно хорошо отбить. После этого посолить его и полить лимонным соком.
- Если берем пармезан, то натереть его нужно на мелкой терке. Если же решили заменить его твердым сыром, то необходима крупная терка.
- На мясо выложить немного сыра. После этого кладем слой из морковки по-корейски. Сверху снова еще один слой тертого сыра.
- После этого начинаем аккуратно сворачивать мясной рулет. Для того чтобы он не распался, в конце нужно связать его специальной нитью для запекания. Примерно 30-40 минут в таком виде мясо должно постоять.
- Духовку необходимо разогреть до 180-200 градусов. Рулет из индейки перекладываем в нужную форму, накрываем крышкой, отправляем готовиться.
- Выпекать нужно до тех пор, пока у рулета не появится золотистая корочка. На это уходит около 30-40 минут.
- Достать готовый рулет из духовки. При желании добавить специи или свежую зелень на свой вкус.
Такое блюдо подойдет почти что к любому гарниру. Так что подобный рулет подойдет и на праздничный стол, и на семейный ужин.
Напомним, ранее портал Стена писал о том, что диетологи поделились рецептом вкусных сырников, для приготовления которых не понадобится мука, полезный завтрак.
Также сообщалось, что в сети рассказали, как можно приготовить буквально за 10 минут очень вкусную закуску на праздничный стол, легкий рецепт на все случаи жизни.
