Рецепт вкусного завтрака на Троицу
Вскоре мы будем отмечать один из больших православных праздников - Троицу-2021. Дата зависит от того, когда отмечается Пасха. Троицу отмечают спустя 50 дней после Пасхи, поэтому ее еще называют Пятидесятница. На Троицу принято украшать жилье зеленью. Конечно, хозяйки готовят и праздничный стол. Предлагаем простой рецепт пышных оладий с зеленью, это просто идеальный завтрак в праздничный день. Рецепт появился на YouTube-канале Светланы Черновой.
Поскольку на дворе лето, уже есть своя зелень на огороде, хозяйки готовили простые блюда из сезонных овощей.
Для приготовления вкусных оладий нужно совсем мало ингредиентов. Главное, что у каждой хозяйки эти продукты наверняка есть в доме. При этом, простое и красивое блюдо порадует всех членов семьи.
Чтобы сделать оладьи с зеленью, понадобится:
- 200 мл кефира;
- 200 г муки;
- 2 яйца;
- 0,5 ч.л соды;
- Пучок зеленого лука;
- Щепотка соли;
- Для обжарки растительное масло.
Поэтапное приготовление:
Зеленый лук тщательно помыть, обсушить и мелко порезать. Два яйца разбить в миску, хорошо взбить, затем добавить соль и кефир.
В эту массу нужно всыпать просеянную муку, а также соду. Все перемешать, но чтобы в массе остались небольшие комочки.
В самом конце добавить мелко нарезанный лук и все перемешать опять. Наконец, последний этап приготовления - обжарка.
На сковороду вылить растительное масло, подождать, когда она нагреется. Выкладывать тесто на сковороду ложкой, обжарить с обеих сторон оладьи до золотистого цвета.
Переворачивать оладьи нужно тогда, когда на поверхности теста заметны пузыри.
Перед подачей нас тол можно сверху положить сметану. Также можно добавить в оладьи пропущенный через пресс зубчик чеснока.
Вкусное блюдо готово. Такие оладьи можно готовить не только на Троицу, ведь приготовление отнимает мало времени, а блюдо получается очень вкусное. Приятного аппетита!
Ранее портал "Стена" сообщал, что лето - пора пикников и шашлыков. Медики дали советы, какие блюда и продукты лучше не брать на природу.
Также мы писали, что собраны самые необычные рекорды с шашлыком.
Напоминаем, что предлагаем вариант быстрого летнего завтрака, состоящего из яиц и шпината, подробный рецепт.
