Рецепт вкусного завтрака на Троицу

Вскоре мы будем отмечать один из больших православных праздников - Троицу-2021. Дата зависит от того, когда отмечается Пасха. Троицу отмечают спустя 50 дней после Пасхи, поэтому ее еще называют Пятидесятница. На Троицу принято украшать жилье зеленью. Конечно, хозяйки готовят и праздничный стол. Предлагаем простой рецепт пышных оладий с зеленью, это просто идеальный завтрак в праздничный день. Рецепт появился на YouTube-канале Светланы Черновой.

Оладьи. Фото: скриншот YouTube-видео
Оладьи. Фото: скриншот YouTube-видео

Поскольку на дворе лето, уже есть своя зелень на огороде, хозяйки готовили простые блюда из сезонных овощей.

Для приготовления вкусных оладий нужно совсем мало ингредиентов. Главное, что у каждой хозяйки эти продукты наверняка есть в доме. При этом, простое и красивое блюдо порадует всех членов семьи.

Чтобы сделать оладьи с зеленью, понадобится:

  • 200 мл кефира;
  • 200 г муки;
  • 2 яйца;
  • 0,5 ч.л соды;
  • Пучок зеленого лука;
  • Щепотка соли;
  • Для обжарки растительное масло.

Поэтапное приготовление:

Зеленый лук тщательно помыть, обсушить и мелко порезать. Два яйца разбить в миску, хорошо взбить, затем добавить соль и кефир.

В эту массу нужно всыпать просеянную муку, а также соду. Все перемешать, но чтобы в массе остались небольшие комочки.

В самом конце добавить мелко нарезанный лук и все перемешать опять. Наконец, последний этап приготовления - обжарка.

На сковороду вылить растительное масло, подождать, когда она нагреется. Выкладывать тесто на сковороду ложкой, обжарить с обеих сторон оладьи до золотистого цвета.

Переворачивать оладьи нужно тогда, когда на поверхности теста заметны пузыри.

Перед подачей нас тол можно сверху положить сметану. Также можно добавить в оладьи пропущенный через пресс зубчик чеснока.

Вкусное блюдо готово. Такие оладьи можно готовить не только на Троицу, ведь приготовление отнимает мало времени, а блюдо получается очень вкусное. Приятного аппетита!

Популярные новости сейчас

Молодая жена Виктора Павлика кардинально изменилась: трендовая стрижка ей к лицу

Большой праздник Ивана Купала: что нельзя делать в этот день

Без них жизнь была бы скучной: курьезные фото проделок друзей наших меньших

Показать еще

Ранее портал "Стена" сообщал, что лето - пора пикников и шашлыков. Медики дали советы, какие блюда и продукты лучше не брать на природу.

Также мы писали, что собраны самые необычные рекорды с шашлыком.

Напоминаем, что предлагаем вариант быстрого летнего завтрака, состоящего из яиц и шпината, подробный рецепт.