Евгений Клопотенко поделился рецептом быстрого омлета
Лето прекрасная пора, когда можно насладиться огромным разнообразием сезонных овощей и фруктов. Так лучшие кулинары рассказали, что с добавлением популярных овощей можно приготовить вкусные, а самое главное полезные, завтраки. Своим рецептом поделился известный украинский повар Евгений Клопотенко.
Участник проекта "Мастер Шеф" рассказал, как быстро приготовить вкусный омлет со шпинатом. По словам Евгения Клопотенка такое блюдо итальянцы называют фриттата. Любители мяса, в этот омлет могут также завернуть колбаски или бекон.
Для приготовления этого полезного и сытного блюда понадобиться:
4 куриных яйца
200 грамм шпината
4 стебелька зеленого лука
1 ст. л. сливочного масла
60 грамм сыра
50 грамм зеленого горошка
2 веточки укропа
1 ч. л. сахара
Соль и перец по вкусу
4 яйца необходимо взбить с остальными ингредиентами. Твердый сыр лучше натереть на крупной терке. Перед тем, как добавлять горошек в омлет, его необходимо будет 3 минуты проварить в подсоленной воде.
На раскалённую сковороду, смазанную сливочным маслом, необходимо добавить шпинат. Жарить зелень нужно 3 минуты, постоянно помешивая. В конце ко шпинату следует добавить мелконарезанный лук, а затем горошек и яичную смесь. Перед отправкой в духовку, омлет нужно посыпать натертым сыром. Выпекать блюдо лучше при 180 градусах на протяжении 10 минут.
Раннее информационный портал Стена сообщал, что медики рассказали о полезных веществах самой популярной каши. По мнению экспертов, поможет не только оставаться в хорошей форме, а и укрепит здоровье сердца.
Также портал Стена сообщал, что специалисты назвали самое опасное мороженное, которое пагубно влияет на здоровье организма.
Кроме этого Стена сообщал о том, что в Сети появился простой рецепт идеальный панкейков, после которых пальчики оближешь.
