Три рецепти смачної каші на сніданок, які нікого не залишать байдужим
Всім відомо, що сніданок повинен бути поживним і, звичайно ж, смачним. І оптимальним варіантом ранкових страв є каші. Портал Стіна поділився трьома рецептами цих ароматних страв, які не залишать байдужим жодну людину.
Рисовий пудинг з кокосом
Для приготування цього традиційного англійського десерту необхідні такі продукти:
- рис, ¾ склянки
- кокосове молоко, 400 мл
- коров'яче молоко, 400 мл
- ванільний екстракт, 1 ч. л
- цукор, 3-4 ст. л
- родзинки, 1 склянка
- кокосова стружка, 1 стакан
- щіпка солі.
Спосіб приготування
- Рис заливаємо двома склянками води та варимо.
- Додаємо коров'яче і кокосове молоко, і варимо ще пів години.
- Після додавання солі, цукру, ванільного екстракту, сухофруктів і варимо 5 хвилин.
- На суху сковороду викладаємо кокосову стружку, і її треба підсушити до золотистого кольору.
- Потім додаємо її в кашу або ж присипаємо зверху. Також можна додати в наше блюдо фрукти. Пудинг готовий.
Кукурудзяна каша з креветками
Продукт:
- кукурудзяна крупа, половина склянки
- молоко, 1 стакан
- напівкопчена ковбаса, 100 г
- цибулина, 1 штука
- 1 солодкий перець
- великі очищені креветки, 450 г
- свіжі зерна кукурудзи, 3 склянки
- рослинна олія, 1 ст. л
- суміш мелених перців і часникова приправа, по 0,2 ч. л
- солі
Спосіб приготування
- Ковбасу, перець і цибулю ріжемо кубиками. Молоко змішуємо з 1 склянкою води, дрібкою солі й кип'ятимо. Додаємо кукурудзяну крупу і варимо протягом десяти хвилин.
- Ковбасу обсмажуємо, змішуємо її з цибулею, перцем і дрібкою солі. Продовжуємо смажити. Потім додаємо креветки та спеції, смажимо десь близько хвилини. Потім вливаємо 0,3 склянки води та тушкуємо пару хвилин.
- Потім необхідно змішати кашу з кукурудзою, підігріти 1 хвилину. Можна пригощати своїх домочадців, виклавши зверху суміш з креветок, ковбаси та перцю.
Шоколадна каша з булгура з бананами
Продукт:
- крупа булгур, 1 стакан
- вода, 2.5 склянки
- какао-порошок, 3-4 ст. л
- цукор на смак
- банани, 2 штуки
- вершкове масло, 1.5 ст. л
- шоколадні краплі для оформлення
Спосіб приготування
- Булгур моєму, обсушуємо та обсмажуємо на 1 ст. л вершкового масла протягом 7-10 хв, потім доводимо до кипіння 2 ст. води та перекладаємо в неї крупу. Варимо приблизно 15 хв.
- Додаємо какао і варимо ще трохи.
- За пару хвилин до готовності кладемо в кашу трохи масла і цукор на смак.
- Подавати до столу треба кашу, додавши в неї шматочки банана і прикрасивши краплями з шоколаду.
Приємного апетиту!
Нагадаємо, раніше портал Стіна писав про те, що досвідчений дієтолог розповіла, як правильно приготувати гречку, щоб зробити її максимально корисною.
Також повідомлялося, що у мережі поділилися простим рецептом незвичайної яєчні на сніданок, цією стравою можна здивувати всю сім'ю.
Крім того, експерти розповіли, як може нашкодити організму зелений чай, несподівані факти про популярний напій.
