У мережі показали цікавий рецепт омлету на сніданок
Не секрет, що омлет на сніданок – це корисне блюдо, багате білком і іншими корисними мікроелементами. Якщо до яєць додати ще й овочі, то корисності можна зробити ще більше. Цього разу кулінари розповіли, як зробити смачний омлет під шубою, передає портал ТСН.
Для приготування омлету під шубою знадобиться:
- Яйця-4 штуки;
- Болгарський перець - 1 стручок;
- Молоко – 120 мілілітрів;
- Сир (тверді сорти) - 75 грамів;
- Помідори (краще вибирати сорт сливка) – 2 штуки.
- Рослинна олія;
- Спеції на смак.
Як приготувати омлет під шубою
- Болгарський перець ретельно промити. Очистить від насіння. Нарізати його у формі соломки. Те ж саме зробити з помідорами, і нарізати їх у формі кружечків.
- В окремій ємності розбити яйця. Збити їх віночком (якщо його немає, то можна використовувати звичайну вилку). Додати молоко. Ретельно перемішати.
- Сковороду розігріти на рослинному місці. Далі викладаємо болгарський перець це пов'язано з тим, що саме цього інгредієнта потрібно готується довше.
- Вже через кілька хвилин потрібно додати нарізаний помідори. Знову готувати ще близько 3-4 хвилин.
- Коли овочі підсмажаться, потрібно залити їх однорідною сумішшю яєць і молока так, щоб зверху ще присипати омлет твердим сиром (його попередньо подрібнити за допомогою терки).
- Смажити омлет на повільному вогні до тих пір, поки сир не розплавиться.
Варто відзначити, що за бажанням перед подачею на стіл можна прикрасить готову страву зеленню. Особливо експерти радять петрушку, кріп або базилік, які наповнять омлет чудовим ароматом. Якщо немає бажання додавати для аромату саме трави та прянощі, то можна обійтися. Можна використовувати суху приправу на свій смак.
Нагадаємо, раніше портал Стіна писав про те, що фахівці розповіли, які продукти можуть допомогти організму в боротьбі зі стресом.
Також повідомлялося, що експерти назвали корисний чай, який здатний очистити організм людини від токсинів.
Крім того, в Україні різко підскочили ціни на популярні каші, стало відомо, скільки коштуватимуть крупи.
