Експерти розповіли, яка каша може значно поліпшити здоров'я
Коли мова заходить про правильне харчування, то найчастіше люди згадують про каші. Крупи насправді корисні, однак і серед них є ті, про які часом незаслужено забувають. Так, на офіційному порталі клініки Майо фахівці розповіли, яка каша ідеально підійде для сніданку, і це не вівсянка.
Експерти відзначають, що першого прийому їжі за день ідеально підійде булгур. Фахівці пояснили, що мова йде саме про крупі з висушеної та роздробленої пшениці, яка була оброблена окропом. Така їжа містить достатню кількість корисних для організму мінералів і антиоксидантів, пояснили медики.
Так, фахівці відзначили, що булгур містить велику кількість харчових волокон. Завдяки цьому така каша благотворно впливає на роботу кишечника.
Крім того, в булгур входить розчинна клітковина. Цей елемент здатний знизити рівень холестерину в крові людини. При цьому, згідно з численними дослідженнями медиків, ті продукти, в яких міститься велика кількість клітковини, мають і інші позитивні ефекти. Наприклад, знижується тиск, а також ризик захворювань серцево-судинної системи.
Більш того, американські фахівці вважають, що така каша може бути корисною людям, у яких діагностовано діабет. Пояснюють експерти це тим, що ця крупа не так сильно обробляється, а значить – у неї буде нижче глікемічний індекс, якщо порівнювати з іншими кашами.
У будь-якому випадку важливо пам'ятати, що організм у кожного індивідуальний. Це означає, що корисне харчування для однієї людини може бути шкідливим для іншого. Якщо ж є бажання змінити свій раціон, то насамперед варто проконсультуватися у свого сімейного лікаря.
Нагадаємо, раніше портал Стіна писав про те, що експерти назвали кілька причин, за якими важливо ввести в раціон рибу, стало відомо, що дає цей продукт організму.
Також повідомлялося, що експерти назвали продукти, які здатні продовжити життя, що варто ввести у свій раціон.
