Незвичайні рецепти на сніданок з популярної каші

Не секрет, що гречана каша дуже корисна. Ось тільки постійно є саме в звичному вигляді цю крупу може швидко набриднути. З цієї причини завжди варто експериментувати. У мережі показали цікаві рецепти для всієї родини, передає портал Оглядач.

Гречка. Фото: YouTube, скрін
Гречка. Фото: YouTube, скрін

Котлети з гречки

Для приготування котлет з гречки знадобиться:

  • Стакан води;
  • 3 склянки гречаної крупи;
  • 6 штук картоплі;
  • Цибуля;
  • 5 столових ложки рослинної олії;
  • Спеції на смак.

Як приготувати котлети з гречки

  1. Гречку потрібно промити і відварити.
  2. Картоплю промити і очистити від шкірки. Після цього потрібно натерти її на тертку.
  3. Лук очистити і подрібнити.
  4. Змішати гречану кашу з натертою картоплею. Додати спеції на свій смак. Ретельно перемішати.
  5. Розігріти сковороду. Вилити рослинну олію. Руками (або ложкою) сформувати котлети з отриманої маси. Обсмажувати на сковороді до готовності.

Запіканка з гречки

Для приготування запіканки з гречки знадобиться:

  • 150 грамів гречки;
  • 150 грамів твердого сиру;
  • 1 чайна ложка вершкового масла;
  • Ріпчаста цибуля;
  • 2 курячих яйця;
  • Зелень;
  • 100 мілілітрів молока;
  • Спеції до свого смаку;
  • Вода.

Як приготувати запіканку з гречки

  1. Гречану крупу ретельно промити. Після цього потрібно відварити кашу до напівготовності.
  2. Твердий сир натерти на тертку.
  3. Яйця розбити в окрему ємність. Додати спеції на свій смак. Ретельно перемішати.
  4. Свіжу зелень і цибулю дрібно нарізати.
  5. У форму для запікання викладати інгредієнти шарами: спочатку гречана каша, далі натертий сир, цибулю і зелень. Продовжити шари до тих пір, поки інгредієнти не закінчаться. В кінці полити все яєчною масою.
  6. Розігріти духовку до 200 градусів. Запікати до готовності 25-30 хвилин.
  7. При бажанні можна прикрасити свіжою зеленню або овочами перед подачею на стіл.

Нагадаємо, раніше портал Стіна писав про те, що у мережі показали цікавий рецепт запіканки з кабачків з сиром, смачна страва для всієї родини.

Також експерти розповіли, яка популярна каша може сильно нашкодити здоров'ю, а крім того – вона шкодить зубам.