Необычные рецепты на завтрак из популярной каши

Не секрет, что гречневая каша очень полезна. Вот только постоянно есть именно в привычном виде эту крупу может быстро наскучить. По этой причине всегда стоит экспериментировать. В сети показали интересные рецепты для всей семьи, передает портал Обозреватель.

Гречка. Фото: YouTube, скрин
Гречка. Фото: YouTube, скрин

Котлеты из гречки

Для приготовления котлет из гречки понадобится:

  • Стакан воды;
  • 3 стакана гречневой крупы;
  • 6 штук картошки;
  • Лук;
  • 5 столовых ложки растительного масла;
  • Специи на вкус.

Как приготовить котлеты из гречки

  1. Гречку нужно промыть и отварить.
  2. Картошку промыть и очистить от кожуры. После этого нужно натереть ее на терку.
  3. Лук очистить и измельчить.
  4. Смешать гречневую кашу с натертой картошкой. Добавить специи на свой вкус. Тщательно перемешать.
  5. Разогреть сковороду. Вылить растительное масло. Руками (или ложкой) сформировать котлеты из полученной массы. Обжаривать на сковороде до готовности.

Запеканка из гречки

Для приготовления запеканки из гречки понадобится:

  • 150 граммов гречки;
  • 150 граммов твердого сыра;
  • 1 чайная ложка сливочного масла;
  • Репчатый лук;
  • 2 куриных яйца;
  • Зелень;
  • 100 миллилитров молока;
  • Специи по вкусу;
  • Вода.

Как приготовить запеканку из гречки

  1. Гречневую крупу тщательно промыть. После этого нужно отварить кашу до полуготовности.
  2. Твердый сыр натереть на терку.
  3. Яйца разбить в отдельную емкость. Добавить специи на свой вкус. Тщательно перемешать.
  4. Свежую зелень и лук мелко нарезать.
  5. В форму для запекания выкладывать ингредиенты слоями: сначала гречневая каша, далее натертый сыр, лук и зелень. Продолжить слои до тех пор, пока ингредиенты не закончатся. В конце полить все яичной массой.
  6. Разогреть духовку до 200 градусов. Запекать до готовности 25-30 минут.
  7. При желании можно украсить свежей зеленью или овощами перед подачей на стол.

Напомним, ранее портал Стена писал о том, что в сети показали интересный рецепт запеканки из кабачков с сыром, вкусное блюдо для всей семьи.

Также эксперты рассказали, какая популярная каша может сильно навредить здоровью, а кроме того – она вредит зубам.