Відомий дієтолог розповів, яка їжа може завдати непоправної шкоди організму
Кожен знає, що харчуватися потрібно здоровою їжею, проте найчастіше люди навіть не здогадуються, яка їжа може нашкодити їх організму. Цього разу відомий японський дієтолог розповів, які страви насправді є найнебезпечнішими, передає інформаційний портал ukrhealth.
Про це японський дієтолог Дзендзі Макіта розповів у своїй роботі під назвою "маленькі, але корисні звички від доктора". У своєму трактаті експерт пояснив, що найбільшої шкоди людському організму завдають продукти з великим глікемічним індексом. Цілою фабрикою таких шкідливих речовин лікар назвав їжу, приготовлену на грилі.
Зазвичай кажуть, що їжа на грилі може бути корисна, проте Японський лікар з цим не згоден. Фахівець підкреслює, що особливо небезпечним можна вважати червоне м'ясо, приготоване на грилі. Така їжа містить речовини, які здатні прискорити старіння організму. В результаті людина стає більш схильний до впливу канцерогенів, які можуть викликати онкологічні захворювання.
При цьому виправити ситуацію можна, і теж завдяки харчуванню. Дзендзі Макіта зазначив, що в цьому допоможе карнозин. Це антиоксидант, який є в продуктах з вмістом білка. З цієї причини експерт переконаний, що в раціоні людини обов'язково повинні бути такі продукти як риба. Особливу увагу потрібно звернути на жирні види. Наприклад, скумбрія або лосось.
Вищеназваний антиоксидант допомагає уникнути атрофії м'яких тканин, а також сприятиме їх відновленню в разі сильних навантажень. Більш того, карнозин здатний знизити артеріальний тиск.
Нагадаємо, раніше портал Стіна писав про те, що експерти назвали найкориснішу кашу для сніданку, яка здатна знизити рівень холестерину в крові.
Також повідомлялося, що у мережі розповіли, як швидко приготувати кукурудзу, знадобиться тільки мікрохвильова піч.
Крім того, у мережі поділилися рецептом смачного сніданку з помідорів, яєць і хліба, на радість всій родині.
