Эксперты назвали популярную кашу, которая значительно улучшит здоровье
Нередко говорят о том, что завтрак – практически самый важный прием пищи в течение дня. Именно утренняя пища "запускает" наш организм. Эксперты рассказали, какая каша идеально подойдет для завтрака, передает European Journal of Clinical Nutrition.
Традиционно многие выбирают на завтрак овсянку. Однако на самом деле нельзя постоянно кушать одну и ту же кашу, важно разнообразие. Эксперты рекомендуют обратить внимание на ячневую крупу. Так, по словам экспертов, она содержит большое количество полезных белков, микроэлементов, а также клетчатки, в которой нуждается наш организм.
Кроме того, в ячневой каше есть бета-глюкан. Благодаря этому элементу такая крупа способна снижать уровень холестерина в крови. Кроме того, подобная пища может помочь предотвратить диабет. К слову, людям с диабетом второго типа ячневая крупа помогает контролировать сахар. Это происходит за счет большого количества клетчатки. Также ученые проводили исследования, которые показали, что после употребления этой крупы у людей снижался уровень глюкозы и сахара в крови.
Также специалисты отметили, что эта каша является прекрасным источником фолиевой кислоты, флавоноидов и лигнанов. Эти вещества способны бороться с раковыми клетками. Так, эксперты отмечают, что такие микроэлементы могут повысить шансы предотвратить появление рак груди и другие гормональные опухоли, а также сердечного приступа.
Ячмень также содержит в себе ниацин. Этот витамин группы В помогает снизить уровень холестерина в крови, за счет чего минимизируются риски возникновения заболеваний сердечно-сосудистой системы.
Напомним, ранее портал Стена писал о том, что эксперты назвали самую полезную кашу для завтрака, которая способна снизить уровень холестерина в крови.
Также сообщалось, что в сети рассказали, как быстро приготовить кукурузу, понадобится только микроволновая печь.
Кроме того, в сети поделились рецептом вкусного завтрака из помидоров, яиц и хлеба, на радость всей семье.
