Простой рецепт вкусного десерта к чаю – яблочных оладий

Какая хозяйка не умеет готовить оладьи? Такое простое блюдо может украсить стол как во время завтрака, так и во время полдника. Зимой популярны оладушки с вареньем, а вот летом и осенью – с ягодами и фруктами. Портал Стена расскажет простой и быстрый рецепт вкусных оладий с яблоками.

Рецепт оладий с яблоками. Фото: скриншот YouTube-видео
Рецепт оладий с яблоками. Фото: скриншот YouTube-видео

В первом варианте оладьи готовятся с добавлением молока.

Необходимо взять:

- 2 яблока

- 1 ст. муки

- 1 ст. молока

- 50 мл растительного масла

- 2 яйца

- 2.5 ст. л. сахара

- 1 ч. л. корицы

- 1 ч. л. разрыхлителя

- 0,5 ч. л. соли.

Популярные новости сейчас

В Украине электронные паспорта приравняют к бумажным: в Кабмине назвали точную дату

Никакой жары и осадков: синоптики рассказали, какой будет погода в Украине 25 июля

Молодая жена Виктора Павлика кардинально изменилась: трендовая стрижка ей к лицу

Показать еще

Начинаем готовить:

- Яйца взбиваем с сахаром, пока они не превратятся в белую пену.

- Добавляем молоко и соль.

- В просеянную муку добавляем разрыхлитель.

- Смешиваем с яйцами, добавляем 1 ч. л. корицы.

- Яблоки моем, срезаем кожуру, вырезаем семена, режем на небольшие ломтики.

- Смешиваем их с тестом и оставляем на десять-пятнадцать минут.

- В сковороде разогреваем масло и, используя поварскую ложку, вливаем тесто.

- Обжариваем с 2-х сторон приблизительно в течение трех-четырех минут.

- Наши оладушки готовы. К ним можно подать сметану, варенье или мед.

Тесто на оладьи с кефиром

Берем необходимые продукты: 2 яблока, 3 ст. муки, 2 ст. кефира или простокваши, 2 яйца, 100 мл растительного масла, 3,5 ст. л. сахара, 1 ч. л. соды и 0,3 ч. л. соли.

Способ приготовления

- Немного подогреваем кефир, смешиваем его с яйцами, солью и сахаром.

- Используя миксер, перемешиваем, добавляя по чуть-чуть муку.

- Яблоки очищаем и режем.

- Растворяем соду в горячей воде, выливаем ее в тесто, тщательно перемешиваем.

- Добавляем фрукты, перемешиваем.

- Жарим с двух сторон до появления золотой корочки.

Яблочно-морковные оладьи

Нам понадобятся: по 1 яблоку и моркови, 3 ст. л. овсяных хлопьев, 1 ст. л пшеничной муки, 1 ст. л кукурузной муки, 1 ст. ложка изюма, 100 мл кефира, 1 ст. л. растительного масла, 1 ст. л. сахара, по 1 ч. л. корицы и разрыхлителя и 0,5 ч. л. ванилина.

Способ приготовления

- Избавляемся от кожуры на яблоке и моркови, чистим их. Промываем изюм.

- Яйца и сахар взбиваем, перемешиваем с корицей, ванилином и разрыхлителем.

- Кефир перемешиваем с хлопьями.

- Через крупную терку натираем яблоко, а через мелкую – морковь.

- Все ингредиенты соединяем и перемешиваем.

- Жарим наши оладьи до готовности и подаем к чаю.

На сайте стена мы писали, что исследования доказали, что эта каша снижает уровень инсулина и нормализует сахар в крови.

Ранее мы сообщали, что стал известен напиток, который будет полезен в любом возрасте, и улучшит работу сердца.

Напомним, что стало известно, какой фрукт улучшит здоровье.