Как оказалось из творога, кабачков и зелени могут получиться невероятно нежные, восхитительные и вкусные сырники. Также, готовить данное полезное для здоровья всех родственников блюдо, одно удовольствие, поскольку оно не требует очень много времени и усилий. А также они совсем не прилипают к сковородке.
Данные сырники из кабачков и зеленью можно приготовить из следующих ингредиентов:
- 1 кабачок
- 300 грамм творога
- 3 столовых ложек манки или же муки
- 1 яйцо
- 0,5 пучка свежей зелени
- 3 столовые ложки подсолнечного масла без запаха, по желанию можно другое.
- 0,5 чайной ложки соли
- Щепотка сахара
Пошаговое приготовление:
Возьмите творог и тщательно разотрите его вилкой вместе с сахаром, солью, а также яйцом. Параллельно в отдельную миску натирайте кабачок на средней терке, и слегка отожмите его, чтобы ушла лишняя вода. После чего смешайте перетертый кабачок с творожной массой.
После следует вымыть зелень. Дальше просушите ее и мелко порежьте и переложите в посудину с творогом и тертым кабачком. В эту же миску всыпьте уже просеянную муку или же манную крупу. Если у вас тесто получиться слишком липким, а также влажным, то добавьте еще немного муки, но не переборщите, ведь в противном случае сырники могут получиться жесткими.
Теперь главное, смоченными в воде ручками сформируйте небольшие круглы лепешки, после чего обжарьте их с обеих сторон до золотистой корочки на подсолнечном или же другом масле без запаха.
Все, сырники с кабачками и зеленью - готовы. Также добавим, что вы можете добавить по вкусу специй или же другие ингредиенты по желанию.
Недавно Стена делилась рецептом аппетитного и сытного блюда из баклажан, перед которым никто не устоит.
Также Стена рассказывала как приготовить необычный и вкусный торт из кабачков.
Еще информационный портал Стена сообщал, что приготовить на завтрак - удивительный и полезный рецепт омлета.
