Як виявилося додавши один напій в свій раціон можна витягти багато корисних властивостей і вплинути на своє здоров'я. Дослідження довели соки великим вмістом нітратів, допомагають продовжити життя, про що пише Express.co.uk.
У такому доступному овочі як буряк міститься такі речовини як беталаіни, які володіють профілактичними здібностями проти деяких видів раку. Вони знаходять і знищують нестабільні клітини в організмі, що значно знижує ризик появи і розвитку деяких видів онкології (простата і груди, печінка, легені, стравохід і шкіра).
Дійсно, буряковий сік отримав широке визнання в якості альтернативного ліки для хворих на рак, але це не всі його здібності.
У дослідженні, яке було опубліковано в Національній бібліотеці охорони здоров'я, вчені вивчали вплив харчових нітратів, що містяться в буряках, на судинну систему. Як виявилося нітрати володіють великою кількістю корисних ефектів, такі як: зниження тиску, інгібування агрегації тромбоцитів, збереження, а також поліпшення ендотеліальної дисфункції і підвищення працездатності.
Варто відзначити, що інші дослідження дали наступний результат, через збільшення оксиду азоту за рахунок продуктів з великим вмістом нітратів, наприклад як буряковий сік, представляють можливість зниження серцево-судинних, метаболічних, а також когнітивних функцій, які зазвичай проявляються з віком.
Буряковий сік також допоможе з мікробіомом і поліпшить показники серцевого здоров'я і стан мозку.
При дисбактеріозі порожнини рота або низької кількості цих нітратредуцирующих бактерій з великою кількістю нездорових бактерій зменшить кількість доступного оксиду азоту для тіла, щоб поліпшити кровотік.
Як писав портал Стіна, дієтологи розповіли, чим шкідливі каші в спеку, і які не варто вживати.
Раніше Стіна інформувала, що на базарах були виявлені ягоди з радіацією, які ягоди небезпечні.
Нагадавши, господині поділилися смачними рецептами засолок томатів на зиму.
