Які овочі та зелень ще не пізно посадити

Заведено вважати, що активна пора, щоб садити та сіяти овочі та зелень вже пройшла. Але є культури, які цілком можуть дати урожай за літо не один раз. Тому, ряд культур ще можна посадити на дачі. Складено невеликий список, що ще не пізно посадити в червні, пише Город.

Город. Фото: скріншот YouTube-відео
Город. Фото: скріншот YouTube-відео

Також це стосується овочів, які, щоб вони довго взимку зберігалися, засівають саме на початку літа.

В першу чергу, це листові овочі, наприклад латук, крес-салат, рукола. Цю зелень цілком можна навчитися вирощувати цілий рік, адже вони стійкі до низьких температур. Ще вони зручні тим, що урожай можна збирати на будь-якій стадії дозрівання таких овочів.

Щоб насіння добре проросли потрібно перед тим, як сіяти їх добре зволожити ґрунт, а також намагатися не допускати його пересихання. В іншому випадку листя будуть гірчити.

Також зараз ще можна посіяти зелену цибулю, кріп та шпинат.

Що стосується коренеплодів, то влітку можна садити ріпу. Потрібно тільки вибрати правильний сорт, бо вони бувають ранніми, середніми й пізніми.

Якщо посадити ранні, то дозріють вони на 45-60 днів, середні - в період з 60-90 днів, а пізні - пізніше 90 днів. Експерти радять зараз купити сорти Golden Ball, Tokyo Cross Milan і White Forcing.

Важливий правильний догляд за ріпою, вона потребує постійного поливу, оскільки це впливає на її смак. Тому, часто ріпу садять в середині червня.

Ще одна популярна культура - буряк. До осені ще цілком встигає дозріти столовий буряк. Його можна сіяти цілих три рази за сезон - навесні, а також на початку та в середині літа.

Ще один варіант - стручкова квасоля. Влітку з неї збирають стручки, а не боби. Щоб влітку отримати соковиті, але ще не зовсім дозрілі плоди - потрібно вибрати сорт, що достигає рано.

Навіть якщо квасоля не принесе хорошого врожаю, її корисно сіяти, оскільки вона є сидератом.

Ще один коренеплід, який можна сіяти влітку - морква. Як правило, вона дозріває ближче до жовтня. Однак, якщо її посадити влітку, то вона буде менш вразливою до нападок морквяної мухи.

В Украине подорожает морковь. Фото: скриншот YouTube
В Украине подорожает морковь. Фото: скриншот YouTube

Раніше портал "Стіна" повідомляв, що в Україні дорожчає полуниця, опубліковані ціни.

Також ми писали, що вчені придумали, як на Марсі вирощувати рослини.

Нагадуємо, що корисні пряні трави, які повинна мати на кухні кожна господиня.