Названы три способа, как сварить вкусное варенье на зиму

Лето самая лучшая пора для всех граждан. Благодаря фруктовому и овощному сезону можно насытить свой организм витаминами и полезными веществами, а также позаботится о лакомствах на зиму. Это пора для хозяек, которые заняты заготовками на зиму. Информационный портал Стена поделился простыми рецептами вишневого варенья на зиму.

Вишневое варенье с добавлением лимона

Для этого вида варенья понадобиться:

  • 3 кг вишни

  • 3 кг сахарного песка

  • 1 или 2 лимона

Приготовление

  1. Все приготовления начинаются с обработки ягод. Вишню нужно тщательно помыть и удалить косточки. Потом засыпать сахарным песком и дать постоять порядка 6-12 часов, для выделения сока.

  2. Варенье нужно приварить три раза. Первый раз доведите массу до кипения, при этом постоянно помешивая. Снимите с огня и прикройте марлей. Дайте ему настояться 6 часов. Повторите варку еще два раза. Во время последнего кипения добавьте сок лимона и хорошенько перемешайте.

  3. Банки нужно простерилизовать, каким угодно способом. Горячее варенье распределите по банкам и закатайте.

  4. После закатки банки нужно перевернуть вверх дном, накрыть и дать постоять до полного охлаждения. После этого можно отнести их в погреб или другое прохладное место.

Вишневое варенье с косточкой без добавления сахара

Популярные новости сейчас

Никакой жары и осадков: синоптики рассказали, какой будет погода в Украине 25 июля

Молодая жена Виктора Павлика кардинально изменилась: трендовая стрижка ей к лицу

Большой праздник Ивана Купала: что нельзя делать в этот день

Показать еще

Для приготовления понадобиться:

  • 800 г вишни

  • 8 ч.л. стевии

  • 1 ч.л сока лимона

  • 0,5 ч.л ванильного сахара.

Приготовление

  1. Хорошенько помойте вишню и удалите косточки, добавьте стевию, тщательно перемешайте и варите на слабом огне 1,5 часа, постоянно помешивая.

  2. За пол часа до окончания варки добавьте сок лимона и ванильный сахар, перемешайте и доварите оставшееся время.

  3. Консервировать нужно горячим.

Варенье «Вишня в желе»

Для приготовления понадобиться:

  • 1 кг вишни

  • 1 кг сахарного песка

  • 0,5 мл воды

  • 70 г желатина

Приготовление

  1. Тщательно помойте ягоду и удалите косточки. Засыпьте сахарным песком и оставьте так на час.

  2. Желатин залейте горячей водой, но не кипятком и оставьте так на 10-15 минут, чтобы он хорошо набух.

  3. Поставьте варенье на средний огонь, доведите до кипения и варите на протяжении пяти минут. После добавьте приготовленный желатин, хорошенько перемешайте и разлейте по банкам. Следует сразу же консервировать.

  4. Горячие банки переверните верх дном, укутайте и дайте полностью остыть. Потом можно перенести в холодное место, где они сохранятся до зимы.

Недавно Стена рассказывала, что нельзя пить во время жары.

Также Стена сообщала, что в Украине подорожает популярный продукт.

Еще Стена делилась информацией о вреде пластиковой посуды.